前2 3天在新聞上看到
甘蔗汁九成不乾淨 喝下恐腹痛
這是台北縣抽查的結果
其實 就算不在台北
其他地方賣的甘蔗汁有一樣的危險
很多店家或攤販是不注重衛生的削著甘蔗榨汁
這九成一定不包括花蓮這間 後山一口甘蔗
因為後山一口甘蔗的甘蔗是用人工清洗的
每天早上用老闆發明的自動削甘蔗機削的甘蔗
削完皮的甘蔗只取中央最嫩的地方做 招牌 一口甘蔗
其餘比較難咬的地方與節拿來榨汁
(其實節的部位與皮才是一根甘蔗中最有營養價值的部分)
↑這些只是一部分的甘蔗
其餘的甘蔗就拿來做店裡賣的最好的產品
紅甘蔗濃縮蜜汁
這是用現榨的甘蔗汁熬煮2天才能做出來的
當中還有放入洗乾淨用機器削的甘蔗皮搾出的汁
才會呈現這種宛如枇杷膏光澤的甘蔗蜜汁
是純天然的粗製紅糖(並非黑金 而是指天然萃取得自然糖)
當中更有豐富的鐵、 鈣、磷與鎂、鉀及蘋果酸、檸檬酸、 維他命B群等
(甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄居“冠軍”寶 座。)
(原本甘蔗
汁中的鐵質就很豐富了 再加上了營養素最多的皮的部分)
紅甘蔗濃縮蜜汁裡的糖蜜滋味
還帶著一般砂糖所沒有的碳燒香氣
是精製白砂 糖、冰糖、果糖裡所沒有的。
其功效有如枇杷膏一般保養喉嚨的效果
(老闆說...有客人跟她說這功效比枇杷膏還要好)
還有跟黑糖一樣幫助紓緩生理期不適
剛生產的婦女及月經不調女性皆可食用(可使周期較穩定,可增加月經流量,使排的更為乾淨。)
對年老體衰及大病初癒的人來說可以增加營養素與礦物質攝取。
因為紅甘蔗濃縮蜜汁是熬煮過後的甘蔗汁
甘蔗原本的寒性會轉為溫性
(甘蔗汁生飲性甘寒,適宜熱病傷津,心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽,而熱性病飲生蔗汁最好,喻為「天生復脈湯」。
但甘蔗汁煮熱則性轉溫,則有補益功效,具有益氣補脾,和中下氣,滋養保健功能。古人說甘蔗為脾果,是因為甘蔗汁入脾經,有助脾的作用。)
紅甘蔗濃縮蜜汁還有出球狀的喔!叫:
紅甘蔗濃縮蜜汁球
專門是拿來泡咖啡方便用,也可以拿來直接吃~
那..............
搾完汁之後的甘蔗渣勒?
謎:丟掉? 老闆:錯!
謎:拿去給人做煙燻? 老闆:錯!
謎:不然要來幹嘛?!
嘿嘿.....我知道了!
通通拿去做雞精XDDDDD
(眾人:開扁)
謎:嗚嗚 拿來配甘蔗啦 開玩笑也不行喔QQ
(要如何將甘蔗渣吃下肚?
其實 只要將甘蔗跟剝殼花生一起吃 就會有奇妙的變化啦~)
老闆:錯! 要拿去磨粉啦!
是的!連甘蔗渣都沒浪費!
(甘蔗渣中含有對於小鼠艾氏癌和腫瘤-180有抑制作用的多糖類等藥理作用。)
將甘蔗渣烘乾磨兩次 最後會變成甘蔗粉~
甘蔗粉就可以做成一口甘蔗裡其他的產品!
有:
紅甘蔗高纖養生糖
100G的糖果裡有7G左右的膳食纖維~
可以補充人體一天所需的膳食纖維量
有 原味、巧克力、草莓跟鮮乳口味(不過目前鮮乳缺貨中XD)
老闆說...有客人因為邊吃邊看電視還瘦了3公斤@@
紅甘蔗高纖素食麵茶(無糖)
100G的麵茶裡有6.5G左右的膳食纖維
有黑芝麻跟杏仁兩種口味
個人我覺得一包50G一次吃完太多,分兩次剛剛好^^
因為是無糖的,所以可以自己家牛奶、果汁或紅甘蔗濃縮蜜汁調味。
紅甘蔗高纖健美錠
100G約有13G左右的膳食纖維
裡頭添加牛奶鈣,有點像小時候吃的羊乳片的味道
主要功能是刺激腸胃動幫助排便
很多身旁有便秘的朋友吃了都說很有效
(我跟我媽都沒有效果= ="我排便之順暢的勒^3^ 先酸....我怕被打QQ)
現在還有一種特纖的
紅甘蔗特纖鍵美錠
膳食纖維量比一般鍵美錠多了約10G左右~
原本要吃兩、三顆的朋友現在只要吃一顆就好囉~
最後........壓軸登場啦~將將將~~~
紅甘蔗高纖養生麵條
麵條裡面的纖維量是所有產品裡面最高的
是25G唷~4分之1耶~~~
吃一包麵就等於吃了整天所需的纖維量了
(衛生署建議國人每天應攝取20-30公克膳食纖維,但由第三次國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,國人每天膳食纖維的攝取量仍然偏低。)
實在太厲害了啦!
有機會大家一定要多吃膳食纖維唷~
(膳食纖維可以預防便秘與大腸癌;降低血清中的膽固醇還可以延緩血糖上升、增加飽足感)
若有需要可到
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皆有買五送一的服務唷~
尚未在拍賣上的產品皆可跟賣方說他會處理
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